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cibo salutare

CIBO

A livello mondiale la denutrizione colpisce quasi 800 milioni di persone, il 70% di queste dipende in modo diretto o indiretto dall’agricoltura per la propria sopravvivenza. L’obiettivo 2 dell’Agenda 2030 vuole sradicare la fame e la malnutrizione garantendo a tutti, in particolare ai più poveri e vulnerabili, l’accesso a cibo nutriente per tutto l'anno

CAST, nei propri progetti, promuove la sovranità alimentare favorendo l’adozione di pratiche agricole sostenibili e resilienti, che rafforzino la capacità di adattamento ai cambiamenti climatici, migliorino il reddito di piccoli agricoltori e pescatori e favoriscano la biodiversità. 

Da sempre sensibilizziamo sul consumo critico, come strumento di sostegno a realtà produttive etiche e solidali, educhiamo alla riduzione dello spreco alimentare e promuoviamo forme alternative di acquisto e consumo che accorcino la filiera e mettano in contatto diretto i piccoli produttori con i consumatori.

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formato oltre

3.000

contadini e pescatori

su tecniche di

agricoltura e pesca sostenibile

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formato oltre

500

donne

in campo agricolo e nutrizionale

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promosso

buone pratiche nelle scuole

contro lo spreco alimentare

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realizzato

orti sociali e scolastici

in Italia e in Kenya

In oltre 40 anni di attività abbiamo

I nostri progetti

In oltre 40 anni di attività, CAST ha sviluppato decine di progetti in Italia e in altri Paesi del mondo.

Scoprili consultando il nostro archivio.

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